最近の「おせち」の傾向として感じるのはまず見た目にばかり気を注いで 、いざ食べる段になればどこにでも売っているものを積み上げただけで味の基本が全くおろそかにされた具材が数多く見られます。
「おせち」と言うものは本来、お袋が時間を掛けて丁寧に作り上げた本当の意味での
努力の結晶の様なもので見た目は悪くても味だけはしっかりとなされていたものです。
時代の流れと共に段々と簡素化されることは止むを得ない事でしょうがやはり私どもでは「見た目より味」を重視したものを作り続けたいと考えています。
一度、当店の「おせち」をご賞味頂きます様お願い申し上げます。
ただし、前述の通り手をかける分、数を作ることが出来ません。そのため予定数量(約20個) になり次第予約終了と致します、あらかじめご了承下さい。
当店では合宿の食事や法事用のお膳・パーティのオードブル等も数多くたまわっております。一度商品(写真メニュー)をご覧下さい。
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